С 1 июля в Грузии запретят общепиту использовать пластиковую посуду и тару, что заставит бизнес перейти на более дорогие альтернативы и, по оценкам отрасли, приведет к удорожанию услуг для потребителей.

Cооснователь Ассоциации рестораторов Грузии Шота Бурджанадзе в интервью bm.ge указал, что особенно болезненно измененияударят по заведениям, ориентированным на доставку и еду навынос.

«В конечном итоге нагрузка перейдет на потребителя, поскольку любое удорожание, вызванное новой реформой, ложится на его плечи. Можно сказать, что стоимость услуг может вырасти от 5% до максимум 15%, в зависимости от того, насколько активно используются эти материалы», – заявил Бурджанадзе.

С 1 апреля 2026 года в Грузии запретили производство (за исключением экспорта), импорт и продажу ряда одноразовых пластиковых изделий: вилок, ножей, ложек, палочек, тарелок, трубочек, мешалок для напитков, а также пищевых контейнеров и стаканов из вспененного полистирола (EPS). Одновременно запретили закупку в рамках государственных тендеров пластиковых стаканов, контейнеров и напитков в пластиковых бутылках объемом до трех литров.

С 1 июля ограничения затронут рестораны, гостиницы и кафе: они не смогут подавать еду в пластиковых контейнерах и напитки в пластиковых бутылках.

Контролировать выполнение требований будут Служба доходов Минфина Грузии, Национальное агентство продовольствия и департамент экологического надзора Минсельхоза.

За первое нарушение компании грозит штраф в 1000 лари с конфискацией пластмассовой продукции. При повторном нарушении штраф удвоят.

Правительство рассчитывает, что новые ограничения сократят использование одноразового пластика и приблизят страну к экологическим стандартам, уже действующим в ряде государств.

From July 1, Georgia will ban food service establishments from using plastic tableware and containers, forcing businesses to switch to more expensive alternatives and, according to industry estimates, leading to a price increase for consumers.

Shota Burdjanadze, co-founder of the Georgian Restaurateurs Association, told bm.ge in an interview that the changes will particularly hurt establishments focused on delivery and takeout.

"Ultimately, the burden will fall on the consumer, as any price increase caused by the new reform falls on their shoulders. We can say that service costs may rise from 5% to a maximum of 15%, depending on how actively these materials are used," Burdjanadze stated.

From April 1, 2026, Georgia banned the production (except for export), import, and sale of a range of single-use plastic products: forks, knives, spoons, chopsticks, plates, straws, drink stirrers, as well as food containers and cups made of expanded polystyrene (EPS). At the same time, procurement within government tenders of plastic cups, containers, and beverages in plastic bottles up to three liters was prohibited.

From July 1, restrictions will affect restaurants, hotels, and cafes: they will not be able to serve food in plastic containers and drinks in plastic bottles.

Compliance will be monitored by the Revenue Service of the Georgian Ministry of Finance, the National Food Agency, and the Environmental Supervision Department of the Ministry of Agriculture.

For the first violation, companies face a fine of 1,000 lari with confiscation of plastic products. For repeat violations, the fine doubles.

The government hopes that the new restrictions will reduce the use of single-use plastics and bring the country closer to environmental standards already in effect in several countries.